Dulces gracias – Versión macro


No dejo de sorprenderme, nunca se me hubiera ocurrido que después de desaparecer  tanto tiempo, habría de tener esta respuesta. 

A tal punto que mi correo las tomó como spam, y como volvieron, llegaron nuevas visitas que se quedaron, pues hice algo dulce para convidarles. 


Quieren probar, acá va la receta :  

  • 2 manzanas verdes (si tenes roja no le agregues azúcar y sale igual de rica)
  • 200 grs. de harina 
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 100 grs. de azúcar + extra para las manzanas
  • 100 grs. de manteca
  • 100 cc. de leche
  • 1 huevo
  • 1 chorrito de esencia de vainilla


 Manos a la obra:
  • Pelar, filetear las manzanas y mezclarlas con la canela y el azúcar extra ( a gusto, yo le pongo  una cucharada sopera)
  • Mesclar el harina y el azúcar con la manteca haciendo un granulado ( para eso cortarla con cuchillo y solo al final usar las manos, así no se hace una masa)
  • Unir la leche con el huevo, batiendo apenas, ahí va el chorrito de esencia de vainilla.

A armarlo:



Tres capas:
  1. Fruta
  2. Secos
  3. Líquidos
Al horno 20-25 minutos

 
A la mesa tibio,
 con un chorrito de crema,
 con crema batida 
 o con una bocha de helado de  crema americana.


La verdad es que ahora debería volver a darles las gracias, primero porque en casa hoy recibo besos extra!!
 Y segundo porque, con la excusa de las fotos,
 ¡Ya la estoy disfrutando!!

Este postre, torta,   se la conoce entre los íntimos como: “antigua receta húngara”
Eso porque, unos viejos amigos  de la familia, húngaros ellos, me pasaron la receta,hace ya unos cuantos  años, con la premisa que podía hacerla con la fruta que más nos guste. 
 Y como a esta familia  lo húngaro les pertenece (el abuelo paterno es húngaro) siempre es bienvenida!!!


Y como las fotos son todas macro
 ( un día de estos aprendo a sacarlas bien) 
las comparto con NIKA Y TODAS LAS MACRERAS
   y las invito a ver el resto de las propuestas


17 Replies to “Dulces gracias – Versión macro”

  1. la mas genia.y la voy a hacer,felices Pascuas linda!Laura Grandi

  2. Hola Que delicia tu receta Húngara!!
    Tus macros preciosas, gracias por la recetaq
    Felices Pascuas
    besos

  3. Hola Glo! Que linda receta, amo las recetas familiares porque tienen ese agregado extra, de anécdota, de pizca de historia… Y las manzanas verdes son mi debilidad, después te pasó la pastaflora de manz verdes de mi abuela… No tiene desperdicio!
    Gracias una vez más por la receta. Prometo hacerla. Muy Felices Pascuas! Abrazo Eri

  4. Esta receta es muy fácil. Se parece al crumble de manzanas inglés pero lo diferencia la leche que le has puesto por arriba.
    Besoss y felices Pascuas
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com

  5. Como me alegra que estes de nuevo en los macros!! Y mas con esta tentacion!
    Menuda pinta rica!! Se me esta haciendo la boca agua!!
    Bss!
    Nika

  6. Qué pinta por favooorrr!! Me anoto esta receta inmediatamente, adoro los postres de manzana y este me parece que debe estar exquisito con esa masa finita, qué ricooo!!
    Un besoteee y Feliz Pascua!!

  7. Que linda se ve esa torta!!! Hoy tarde de feriado me dieron unas ganas…tal vez la pruebe!! Un beso!!

  8. mmm
    Mi postre preferido!!!
    Ya me voy a comprar manzanas!!
    Besos Gloria!
    Felices Pascuas!

    Maru

  9. La pruebo fijo porque adoro las tartas de manzana. Esta receta húngara no la conocía, pero te cuento si me sale bien
    Que tengas una feliz Semana de Pascua
    Pi

  10. Gloria que receta tan deliciosa!! Seguro que la pongo en practica. ¡¡Gracias por compartir!!
    Besitos

  11. Qué pinta más buena!!!! Gracias por la receta. Ésta me la apunto en el cuaderno de cosas pendientes. Buena semana santa.

  12. Mmmm, conozco esa torta y es RIQUÏSIMA!!!! Unos amigos la hacían también de ciruelas y de sólo acordarme se me viene agua a la boca.
    Gracias por compartir la receta, en alguna vuelta de la vida la perdí y ahora que veo tus fotos me dan ganas de volver a hacerla!
    Felices Pascuas!

  13. Gloria, qué deliciosa se ve esa torta, yo también me la anoto para probarla este fin de semana!!! Y las fotos impecables, dignas de cualquier revista de cocina… Gracias por compartir, te mando un gran abrazo y felices Pascuas!
    K.

  14. Nyaaam!!! jaja que casualidad..estoy preparando unas pizzas dulces de manzana y canela!!! un beso.
    Esther

  15. Que pinta más deliciosas me apunto la receta 🙂

  16. Ayyyyyyy, como me haces esto a esta hora de la mañana??? (perdon, yo lo estoy leyendo a las 10.30 y me estoy muriendo de haaaaaaambreeeee!!!) Estuve sin la interné el finde asi que me estoy poniendo al dia!!
    Y tu post no es nada justo para mi estomago!!!
    Da por descontado que lo voy a probar…ahora que estoy en mi etapa de experimentacion en la cocina (o sea, estoy empezando a cocinar algo!! jeje)
    Besote glo!!!

  17. por lejos uno de los postres que mas me gusta!!! que bueno que todas, quien mas quien menos vamos volviendo!!

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